Capo Zafferano Appassimento Puglia IGT
El Capo Zafferano Appassimento Puglia IGT es un vino tinto elaborado mediante el tradicional método Appassimento, que concentra los aromas y la riqueza natural de la uva antes de la vinificación. El resultado es un vino intenso, sedoso y lleno de carácter, con una excelente combinación de fruta madura, especias y notas de vainilla. Una magnífica expresión del sur de Italia.
Elaborado mediante el tradicional método Appassimento, una técnica italiana que concentra los aromas y sabores de la uva para obtener vinos más intensos, suaves y complejos.
| País: Italia |
| Region: Puglia |
🍷 Notas de cata
👁️ Color Rojo rubí intenso con reflejos granates.
👃 Aroma Intensos aromas de ciruela madura, cereza negra, frutos del bosque, cacao, vainilla y delicadas notas especiadas.
👄 Boca Amplio, aterciopelado y equilibrado, con taninos suaves, buena estructura y un final largo y persistente.
🍽 Maridaje
🥩 Carnes rojas a la parrilla 🍖 Carnes asadas 🍝 Pastas con salsas intensas 🧀 Quesos curados 🍄 Platos con hongos
⭐ Recomendación de La Enoteca
Un vino ideal para quienes disfrutan de tintos intensos, redondos y con gran concentración de fruta. Su estilo sedoso y envolvente lo convierte en una excelente opción para acompañar una buena comida o disfrutar por sí solo.
📍 Origen: IT Italia 🌞 Puglia
🍇 Variedades: Negroamaro, Merlot, Primitivo
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